Fèves Tonka • Le Monde en tube

Les fèves Tonka sont de véritables trésors d’arôme.

Récoltées à la main au Brésil, ces fèves à la saveur d’amande amère et de vanille sont séchées naturellement à l’air libre avant d’être conditionnées dans un élégant mini-tube en verre.

Très parfumées, elles s’utilisent avec parcimonie : une petite quantité râpée suffit pour sublimer vos recettes sucrées ou salées. Elles se marient à merveille avec le chocolat, les fruits, les noisettes, les amandes, ou encore le rhum, qu’elles magnifient par leur parfum suave et envoûtant.

Idéales pour les pâtissiers amateurs, les amoureux de cuisine créative ou pour offrir à un passionné de saveurs fines.

Conseils d’utilisation :
Râper très légèrement la fève à l’aide d’une râpe fine sur vos préparations (crèmes, gâteaux, cocktails, plats sucrés ou salés).

Pourquoi on l’aime à La Brique Rose :
Parce qu’elle transforme la cuisine en voyage sensoriel : un simple éclat de fève Tonka suffit à sublimer un dessert ou une sauce.

Origine : Brésil
Contenance : 9 g
Conditionnement : Mini-tube en verre