Thé bleu vert bio Oolong Bao Zhong

Le thé Oolong bio Bao Zhong Terre d’Oc est un thé bleu-vert cultivé dans les massifs montagneux des monts Wu Yi Shan, dans la province chinoise du Fujian. Un terroir rocheux et riche en minéraux qui contribue à lui donner son caractère si particulier.

Partiellement oxydé, le thé Oolong se situe à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir.

Le Bao Zhong dévoile ainsi une tasse généreuse à la jolie teinte ambrée, avec des notes rondes, légèrement boisées et maltées.

Sa saveur joue sur les contrastes : riche tout en restant légère, puissante mais subtile, avec une belle douceur en bouche. Un thé particulièrement réconfortant qui séduira les amateurs de thés de caractère comme ceux qui souhaitent découvrir l'univers des Oolongs.

Son nom Bao Zhong signifie « plié dans du papier de coton blanc », en référence à une ancienne méthode de préparation où les feuilles étaient emballées dans du coton avant leur torréfaction.

Caractéristiques techniques

• Thé bleu-vert Oolong bio
• Variété : Bao Zhong
• Origine : Chine
• Province : Fujian
• Région : monts Wu Yi Shan
• Notes : rondes, boisées et maltées
• Thé partiellement oxydé
• Poids net : 80 g
• Dosage conseillé : 2 cuillères à café / 250 ml
• Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
• Température de l’eau : 90 °C
• Moment conseillé : midi
• Ingrédient : thé bleu-vert bio de Chine
• Issu de l’agriculture biologique

Retrouvez le thé Oolong bio Bao Zhong Terre d’Oc sur la boutique en ligne de La Brique Rose et découvrez notre sélection de thés bio d’origine, thés verts, thés blancs, thés noirs et infusions.

Pourquoi on l’aime : pour sa belle richesse aromatique et ses notes rondes et boisées, parfaites pour découvrir toute la finesse d’un thé Oolong.